Cuisine méditerranéenne moderne

Le Flashman change de propriétaire et se réinvente. Le chef aux commandes réinterprète la cuisine italienne et méditerranéenne de façon moderne.


Du petit-déjeuner à l’apéro dînatoire, le menu fixe et les suggestions du jour séduiront tous les amateurs de cuisine fraîche et gourmande. Les légumes, la viande ainsi que le poisson sont livrés quotidiennement.

Une table conviviale Monégasque

Installé en plein centre du carré d’or, au pied du Sun Tower, le Flashman mise sur une décoration Pop Art et moderne. Au cœur de la salle, le bar et ses miroirs vous invitent à profiter d’un temps à part.


Si vous cherchez une table conviviale ancrée dans le carré d’or, venez visiter le Flashman. Le temps d’un repas ou d’un apéro sur notre terrasse, vous serez transportés dans l’art de vivre Monégasque. 

Un moment de détente

Un menu de plats méditerranéens avec légumes frais et une carte des desserts qui suivent les changements de saison, tout en passant par un bar à cocktail, le Flashman est le lieu idéal pour s'accorder un moment de pause.

Une sélection de vins


Nous proposons champagnes, vins blanc, vins rosés et vins rouges, provenant uniquement de vignobles français, italiens, provençaux ou corses. À déguster au verre ou à la bouteille.

Au verre

A la bouteille

Des desserts revisités

Le Flashman propose des grands classiques de la pâtisserie revisités tels que notre Tarte citron meringuée avec son croustillant chocolat. Sans oublier notre tiramisu maison qui vous transportera dans vos souvenirs d’enfance. Notre chef prépare les desserts avec des fruits frais de saison et notre carte est régulièrement mise à jour.

Des évènements privés

Découvrez notre service de privatisation de haut-standing pour vos soirées et évènements privés. Personnaliser le lieu en choisissant votre menu, l'ambiance musicale et la décoration.

Ouvert du lundi au samedi

de 8h00 à 0h00


Réservation conseillée :

- Par téléphone au +377 99 90 49 66

- ou via internet :

LE FLASHMAN


7 Avenue Princesse-Alice

98000 Monaco


Petit déjeuner: 08-12h

Déjeuner: 12-15h

Dîner : 18-23h